PROGRAM.171

ラジオジ浅草ぶらり旅・オトナの休日は『角打ち(かくうち)』と蕎麦を楽しむ!

イサヤマさん不在で浅草を練り歩く2回目は、いわゆる立ち飲み居酒屋『角打ち(かくうち)』と蕎麦という浅草グルメの醍醐味を楽しむ回!

『角打ち』とは?
北九州地方では、酒屋で立ち飲みすることを「角打ち(かくうち)」と呼ぶ。ひところに比べるとその数は激減しているが、まだ健在である。
酒屋の店頭で小銭を支払いその場で立ったまま酒を飲む行為は、日本では江戸時代から一般的に行われていた。
太平洋戦争時の1943年(昭和18年)に酒類が配給制になると、立ち飲みは一時消滅した。しかし戦後、闇市などで一部非合法に復活。1949年(昭和24年)の酒類販売自由化によって立ち飲み屋は合法的に再開した。その後、立ち飲みは1960年代にピークを迎え、高度成長期になるとすたれた。
近年、昭和へのレトロ趣味、アンテナショップをかねた営業戦略的な新規開業、また、長引く不況の中でも安価に利用できる飲食店として、利用者数や店舗数が増加している。

並木藪蕎麦(なみきやぶそば)

並木藪蕎麦

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